チップの習慣

アメリカと日本のレストランはとても違います。大きな違いの一つはチップの習慣dです。僕はいつもアメリカで住んにいましたからアメリカのチップの習慣はよく知っています。この習慣はアメリカの一番面倒な習慣です。一般的なレストランでマナジャーはテーブルサービスをしたらチップを払わなければなりません。標準的なチップはレストランの請求書の１５％、でもっと高いレストランのチップは請求書の２０％です。ビュッフェ式のレストランで食べたら一般的にチップを払わないでも良いです、でも掃除人に１から２ドルぐらいのチップを払うことは珍しいではありません。

このシステムはとても面倒です。理想的に、チップをあげるのは理にかなっています。現実に、たくさん欠陥があります。最初、チップをあげるのは客さんの払うことを複雑になります。例えば僕は友達と一緒に食べる時、いつも割り勘にします。でも、チップを払わなければならないので人々の請求書を計算しにくいです。その上、税金とチップは価格計算の中に含ンめないのでアトレーの広告表示価格の方が実際価格より安いみたいです。日本でチップをあげること予期されません。そして税金は価格計算の中に含まるので友達と一緒に食べる時人々の請求書を計算しやすいです。

良いサービスを提供するためにアメリカではチップのシステムを使います。ウェイターの賃金はとても低いだからウエーターの賃金は全面的にチップに依存します。そしてチップは全面的にサービスに依存しますからなるべく良いサービスを提供します。でも実状は必ずしもそうとは限りません。サービス料を払うことはルールになりましたから良いサービスを提供しなっても客さんは請求書の１５％サービス料を払います。だからチップのシステムは日本のシステムのほうがいいです。

色々レストランへ行く時、僕のウェイターとして働くもし彼が僕の友人。例えばいつも大きいチップをもらうのために口先だけの賛辞と言います。その人はとてもうっとうしいだと思います。日本のウェイターはアメリカより丁寧で職業的です。その態度は期待だでも、アメリカでその態度があるウェイターは慰労金をあげます。それはとても間違います。日本へ行った時無礼なウェイターと一人も会いませんでした。日本のシステムはぜったいアメリカのシステムより良いだと思います。

ソース：
http://en.wikipedia.org/wiki/Tipping#Circumstances_of_tipping
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%83%E3%83%97_(%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%93%E3%82%B9)